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  本公司生產的老泥窖、泥窖系列白酒,繼承傳統工藝(yi),運用科學配方,選用優質(zhi)礦泉水、大米、高粱(liang)、小麥、玉米、糯(nuo)米,經長期發酵,精(jing)工釀制而成,不加任何化學調酒香料。是宴請(qing)賓客,饋(kui)贈(zeng)親(qin)友之(zhi)佳選,倍受百姓夸獎。公司口號(hao)是︰“千好(hao)、萬好(hao),不如(ru)老百姓說好(hao);金(jin)獎、銀獎,不如(ru)老百姓夸獎”。
  老泥窖酒從窖泥培養、釀酒原料、大曲培制到發酵程序(xu)都執行著一(yi)套嚴謹的管理模(mo)式。公司研制的大曲具有出(chu)酒率高,原酒香味(wei)成份種類多(duo),酒質(zhi)極好(hao)的特點。公司還生產具有多(duo)功能的調味(wei)酒,如(ru)香濃型調味(wei)酒、香爽型調味(wei)酒及雙(shuang)輪發酵酒。公司根據(ju)所生產的原酒的不同用途進(jin)行多(duo)年的陳釀管理,使(shi)其經過一(yi)系列的物理變化、化學變化達(da)到去除(chu)酒體中(zhong)不良(liang)成份..

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